Kuvu Penicillium roqueforti hutumiwa katika utengenezaji wa jibini yenye mishipa ya bluu. Utaratibu halisi nyuma ya rangi ya kipekee ya bluu-kijani ya jibini haikueleweka vizuri. Watafiti wa Chuo Kikuu cha Nottingham wamegundua jinsi mshipa wa kawaida wa bluu-kijani ni ...
Seli za Mafuta ya Udongo Microbial (SMFCs) hutumia bakteria asilia kwenye udongo kuzalisha umeme. Kama chanzo cha muda mrefu, kilichogatuliwa cha nguvu mbadala, SMFCs zinaweza kutumwa daima kwa ufuatiliaji wa wakati halisi wa hali mbalimbali za mazingira na zinaweza...
Utafiti unaelezea utaratibu mpya ambao unapatanisha uhusiano kati ya mimea na kuvu. Hii inafungua njia za kuongeza tija ya kilimo katika siku zijazo kwa kukuza mazao bora yanayostahimili maisha ambayo yanahitaji maji kidogo, ardhi na matumizi madogo ya...
Wanasayansi wameunda kitambuzi cha bei nafuu kwa kutumia teknolojia ya PEGS ambayo inaweza kupima ubichi wa chakula na inaweza kusaidia kupunguza upotevu kutokana na kutupa chakula kabla ya wakati (kutupwa kwa chakula kwa sababu tu iko karibu na (au kupita) tarehe ya matumizi,...
Utafiti unaonyesha kukuza chakula kikaboni kuna athari kubwa zaidi kwa hali ya hewa kwa sababu ya matumizi zaidi ya ardhi Chakula cha kikaboni kimekuwa maarufu sana katika muongo uliopita kwani watumiaji wanazidi kufahamu na kuzingatia afya na ubora. Chakula hai huzalishwa...
Ripoti ya hivi karibuni inaonyesha mpango wa kilimo endelevu nchini China kufikia mavuno mengi ya mazao na matumizi duni ya mbolea kwa kutumia mtandao wa kina wa watafiti, mawakala na wakulima Kilimo kinafafanuliwa kama uzalishaji, usindikaji, uendelezaji na usambazaji wa kilimo...
