Utafiti unaonyesha uhusiano mzuri kati ya unywaji wa vinywaji vyenye sukari na asilimia 100 ya juisi za matunda na hatari ya kupata saratani na saratani ya matiti. Utafiti huo unaongeza ushahidi wa kuunga mkono maamuzi ya sera ya kuzuia unywaji wa vinywaji vyenye sukari kwa jumla.
Watu zaidi na zaidi wa vikundi vyote vya umri ulimwenguni hutumia mara kwa mara sukari Vinywaji. Unywaji wa vinywaji vyenye sukari na vilivyotiwa vitamu bandia uko juu sana hasa katika nchi za magharibi. Sugar vinywaji ni pamoja na vinywaji vya asili au vilivyowekwa vitamu, vinywaji vya fizzy vyenye soda, asilimia 100 ya juisi za matunda na juisi za sanduku. Ushahidi kadhaa umeonyesha kuwa unywaji wa juu wa vinywaji vyenye sukari huhusishwa na kuongezeka kwa hatari ya kunenepa kupita kiasi, hatari kubwa ya ugonjwa wa kisukari, shinikizo la damu na magonjwa mengine ya moyo na mishipa. Ushahidi unaohusisha vinywaji vyenye sukari na hatari ya kansa imekuwa mdogo hadi sasa. Ingawa, unene unaosababishwa na matumizi yao ndio sababu kubwa ya hatari ya saratani.
Utafiti uliochapishwa mnamo Julai 10 katika BMJ imechunguza uhusiano kati ya unywaji wa juu wa vinywaji vyenye sukari, vinywaji vilivyowekwa sukari na asilimia 100 ya juisi za matunda zenye hatari kubwa ya kansa. Matokeo hayo yameripotiwa kutoka kwa utafiti wa kikundi cha NutriNet-Sante nchini Ufaransa ambao ulijumuisha watu wazima 101,257 wenye afya bora wa kiume na wa kike wenye umri wa wastani wa miaka 42. Washiriki wote walijaza dodoso mbili za kila siku za saa 24 ambazo zilipima ulaji wao wa kawaida wa vyakula na vinywaji 3,300. Washiriki wote walifuatiwa kwa miaka tisa. Rekodi za matibabu na hifadhidata za bima ya afya zilithibitisha visa vya kwanza vya saratani. Sababu za hatari za saratani kama vile umri, jinsia, historia ya matibabu, hali ya uvutaji sigara, viwango vya mazoezi n.k zilibainishwa. Katika utafiti huo, hatari ilitathminiwa kwa saratani ya jumla na haswa saratani ya matiti, kibofu na utumbo.
Katika ufuatiliaji wa washiriki, kesi 1100 za saratani zilithibitishwa na wastani wa umri wa utambuzi ukiwa miaka 59. Uchambuzi ulionyesha kuwa 100 ml iliongezeka matumizi ya kila siku ya vinywaji vya sukari ilihusishwa na kuongezeka kwa hatari ya saratani - asilimia 18 ya saratani kwa ujumla na asilimia 22 ya saratani ya matiti. Juisi za matunda zilizowekwa kwenye sanduku, asilimia 100 ya juisi za matunda na vinywaji vingine vya sukari vilihusishwa na kiwango cha juu cha saratani kwa ujumla. Hakuna kiungo kilichopatikana chenye kusujudu na utumbo mpana saratani. Inashangaza, unywaji wa vinywaji vilivyotiwa vitamu bandia haukuonyesha uhusiano wowote. Utambulisho wa kuelewa kwamba unywaji wa vinywaji kama hivyo huathiri mafuta ya visceral katika mwili wetu - mafuta yaliyohifadhiwa karibu na viungo muhimu kama vile ini na kongosho. Wanaathiri pia viwango vya sukari ya damu na kusababisha kuongezeka kwa kuvimba ambayo husababisha hatari ya saratani.
Utafiti wa sasa unaripoti uhusiano mzuri kati ya unywaji wa vinywaji vyenye sukari na kuongezeka kwa hatari ya saratani ya jumla na saratani ya matiti baada ya kurekebisha mambo kadhaa yenye ushawishi. Utafiti unatetea kuweka kikomo cha matumizi ya vinywaji vyenye sukari na unashauri hatua za kisera ikiwa ni pamoja na kurekebisha mapendekezo yaliyopo ya lishe, kuongeza ushuru unaofaa na kuweka vizuizi vya uuzaji. Vinywaji vya sukari hutumiwa sana katika nchi za magharibi na hivyo kuzuia unywaji wao kunaweza kusaidia katika kuzuia saratani.
***
{Unaweza kusoma karatasi asili ya utafiti kwa kubofya kiungo cha DOI kilichotolewa hapa chini katika orodha ya (vyanzo) vilivyotajwa}
Chanzo (s)
Chazelas, E. et al. 2019. Unywaji wa vinywaji vyenye sukari na hatari ya saratani: matokeo kutoka kwa kundi la watarajiwa la NutriNet-Santé. BMJ. https://doi.org/10.1136/bmj.l2408
