Utafiti mpya unaonyesha njia bunifu ya kukabiliana na mzio wa chakula kwenye panya kwa kudanganya mfumo wa kinga ili kuzuia kutoa majibu ya mzio.
An allergy ni wakati mfumo wetu wa kinga unapoguswa na dutu ya kigeni - inayoitwa allergen - kwa kuiona kama mvamizi na kuzalisha kemikali za kulinda. mwili kutoka humo. Mwitikio wa kinga ya mwili hapa huitwa mmenyuko wa mzio. Kizio kinaweza kuwa chakula, kitu tunachovuta, kuingiza ndani ya miili yetu au tu kuwasiliana nacho kwa kugusa. Mzio ni mmenyuko unaotokea na inaweza kuwa kukohoa, kupiga chafya, macho kuwasha, mafua na koo yenye mikwaruzo. Katika hali mbaya sana, mzio unaweza kusababisha upele, mizinga, shinikizo la chini la damu, shida ya kupumua, shambulio la pumu na hata kifo. Mzio huo magonjwa yanaathiri maisha ya zaidi ya watu bilioni moja duniani kote na kiwango cha allergy kinatarajiwa kufikia hadi bilioni nne ifikapo mwaka 2050. Mzio huathiri sio tu watu binafsi bali pia una athari kubwa ya kijamii na kiuchumi kwa sababu ya huduma za afya na kupoteza tija. Hadi sasa hakuna tiba inayopatikana kwa mizio na inaweza kudhibitiwa tu kwa kuzuia na matibabu ya dalili. Ulimwenguni, ni ugonjwa wa kawaida lakini hauzingatiwi kwa ujumla. Aina tofauti za mizio kama vile mzio wa chakula, sinusitis (mzio katika sinuses), dawa, wadudu, mizio ya jumla yote yanajumuisha gharama za moja kwa moja na zisizo za moja kwa moja katika uchumi huku zikiathiri kwa kiasi kikubwa maisha ya wanaougua. Kwa kuwa hakuna tiba ya moja kwa moja inayopatikana, athari za mzio ni kubwa zaidi na kuna haja ya kuelewa kikamilifu mbinu za ugonjwa, kinga na utunzaji wa mgonjwa ili kukabiliana na mizio.
chakula allergy ni hali ya kiafya ambapo kukaribiana na chakula fulani huchochea mwitikio hatari wa kinga (au mmenyuko wa mzio) katika mwili kwa sababu mfumo wa kinga hushambulia protini (kizio katika aina hizi za mzio) katika chakula ambacho kwa kawaida hakina madhara na sio chakula. adui. Dalili za mmenyuko wa mzio kwa chakula zinaweza kuanzia upole (mdomo kuwasha, mizinga michache) hadi kali (kukaza koo, kupumua kwa shida).Pia, anaphylaxis ni mmenyuko mkubwa wa mzio ambao hufanyika ghafla na unaweza kusababisha kifo.Jumla ya Vyakula 170, vingi vikiwa havina madhara, vimeripotiwa hadi sasa kusababisha athari za mzio huku vizio vikuu vya chakula vikiwa maziwa, yai, karanga, ngano, soya na samakigamba. Mzio wa chakula ni mojawapo ya aina mbaya zaidi za mizio zinazohitaji muda mwingi wa kudhibiti na uangalifu wa mara kwa mara kwa wagonjwa hasa watoto ambao mzio wa chakula huonekana kuwa wa kawaida sana. Njia pekee ya kudhibiti mizio ya chakula ni kwanza kuwa makini na kuepuka ulaji wa chakula kinachosababisha matatizo na pili, kwa kujifunza kutambua na kutibu dalili za athari za mzio. Hii inaelekea kuleta mzigo kwa mtu binafsi wa mzio wa chakula na mlezi wake. kuathiri ubora wa maisha yao. Dalili nyingi zinazohusiana na chakula hutokea ndani ya masaa mawili ya kumeza; mara nyingi huanza ndani ya dakika na hivyo kulazimika kusimamiwa kwa uangalifu sana. Hii husababisha mabadiliko mengi kama vile utayarishaji wa mlo uliopangwa, shughuli za kijamii, masuala ya wasiwasi n.k. Pia, dalili zinazosababishwa na mizio ya chakula zinaweza kuanzia hafifu hadi za kutishia maisha na kwa bahati mbaya ukali wa kila athari hautabiriki. Utafiti mwingi unafanyika ili kutatua hali ya mzio wa chakula na labda hata kuizuia; walakini, matibabu mengi ya mzio wa chakula yanachunguzwa katika majaribio ya kimatibabu na hakuna ambayo bado imethibitishwa kwa matumizi ya jumla.
Utafiti wa hivi majuzi wa kibunifu umefichua njia mpya ya kutibu mizio ya chakula kwa “kufundisha mfumo wetu wa kinga mbinu mpya”. Katika utafiti huu uliochapishwa katika Journal ya allergy na Hospitali immunology, watafiti walitumia panya waliofugwa kuwa na mizio ya chakula kutokana na karanga, na "wakapanga upya" mfumo wa kinga wa panya hivi kwamba mwili hauonyeshi athari ya kutishia maisha kwa kuachwa kwa njugu. Karanga ni kati ya allergener ya kawaida ya chakula na ikiwa inatumiwa, inaweza kusababisha mwitikio wa kinga wa kutishia maisha. Kwa kuwa karanga ni za kawaida, watu wanapaswa kuwa waangalifu sana katika chaguzi zao za kila siku za chakula. Waandishi hao kutoka Shule ya Matibabu ya Duke-NUS huko Singapore, wanasema kuwa utafiti wao ni njia ya kipekee ya kutibu mzio wa chakula cha karanga. Kabla ya utafiti huu, mbinu nyinginezo kama vile kuondoa hisia-yaani kutibu kwa ufanisi au kuondoa hisia polepole kwa watu walio na mzio wa karanga - zimetekelezwa ambazo zimetambulishwa kama zinazotumia wakati na pia hatari. Ufanisi wao wa muda mrefu pia unatia shaka na matibabu kama hayo bado hayajaidhinishwa rasmi kwa matibabu.
Mmenyuko wa mzio katika mwili kimsingi unatokana na usawa wa ujumbe muhimu kati ya seli (ambazo huitwa cytokines). Waandishi walizingatia majibu ya kinga ya cytokine ya aina ya Th2. Katika muktadha huu ilieleweka kwamba wakati wowote mwitikio wa kinga usiotarajiwa (au ufaao) ulipotokea, seli za Th2 zilifanya kazi sanjari na seli nyingine za Th1. Kwa upande mwingine, wakati mwitikio wa kinga usiotarajiwa ulipotokea yaani mmenyuko wa mzio ulipotokea, seli ya Th2 ilizalishwa kupita kiasi huku seli za Th1 zikiwa zimetoweka kabisa. Kwa hivyo, ilikuwa wazi kuwa ni hapa kwamba usawa ulikuwa unatokea wakati wa mmenyuko wa mzio kwa karanga. Kulingana na uchunguzi huu watafiti walipata mbinu rahisi ya kurejesha usawa kwa kutoa seli za aina ya Th1 kabla ya mtu kugusana na kizio. Wazo halikuwa kuwa na usawa kutokea, kwa hivyo kuzuia mmenyuko wa mzio. Katika panya wa mzio wa karanga, watafiti waliwasilisha nanoparticles (ambazo zilibeba seli za aina ya Th1) kwenye ngozi hadi kwenye nodi za limfu (ambapo ni mahali ambapo seli za kinga huzalishwa). Nanoparticles hizi zilisafiri ndani ya mwili, ziliwasilisha shehena zao - seli za aina ya Th1- mahali pa asili ya mwitikio wa kinga na kukamilisha kazi inayotaka waliyopewa. Wanyama waliopokea "tiba" ya mwongozo huu hawakuonyesha mwitikio mkali wa mzio walipokuwa wakikabiliwa na karanga. Inashangaza, uvumilivu huu mpya ulionekana kuwa wa muda mrefu, ufanisi na kipimo kimoja tu kilikuwa cha kutosha kwa mfiduo wowote uliofuata kwa allergen. Kwa hiyo, hali hii inasemekana kuwa "elimu upya" (neno bora zaidi kwa "hila") ya mfumo wa kinga, kuwaambia kuwa majibu ya athari ya mzio sio sawa na haipaswi kufanywa.
Masomo haya yanafanywa kwa panya, hata hivyo tafiti zinazofaa za binadamu zinahitaji kukamilishwa kabla ya matumizi mapana kudhaniwa. Inakuja na changamoto nyingi, kwa mfano waandishi wenyewe hawakuweza kutumia njia hii kwa matibabu ya pumu kwani kipimo kikubwa cha seli kilihitajika kwa mapafu na ikawa haifai. Mbinu hii inaweza kutumika kwa njia sawa na vizio vingine vya chakula kama vile maziwa au yai kwa mfano na pia kwa vizio vingine kama vile vichochezi vya mazingira ikijumuisha vumbi na chavua. Utafiti huu unaleta matumaini ya kuzuia athari ya mzio kwa karanga na vizio vingine kwa kuingilia njia ya kawaida inayofuatwa na mfumo wa kinga ya mwili. Hii inaweza kuwa msaada wa kukabiliana na mzio wa chakula ambao unaonekana kuwasumbua watu wazima na watoto bila kinga bora au hata mkakati wa matibabu unaotarajiwa.
***
{Unaweza kusoma karatasi asili ya utafiti kwa kubofya kiungo cha DOI kilichotolewa hapa chini katika orodha ya (vyanzo) vilivyotajwa}
Chanzo (s)
St. John AL et al 2018. Kupanga upya Kinga kwa Allergen ya Chakula. Jarida la Mzio na Kinga ya Kliniki. https://doi.org/10.1016/j.jaci.2018.01.020
